Reprezentanții industriei HORECA au înaintat Guvernului un set de măsuri care ar urma să fie respectate odată cu deschiderea restaurantelor, cafenelelor, barurilor și teraselor. Măsurile ar urma să asigure condițiile de siguranță și igienă atât pentru personal, cât și pentru clienți.
“Avand in vedere apropierea datei de 15 mai, anuntata ca fiind data la care revenim la Stare de Alerta, ce ne va da posibilitatea reluarii activitatii, pentru operatorii din HORECA este important sa existe un plan cu reglementari si masuri fezabile, in vederea mentinerii sigurantei, atat pentru angajati, cat si pentru oaspeti”, spune presedintele organizatiei patronale din Horeca – HORA, Daniel Mischie.
Pe lista de măsuri propuse de reprezentanții industriei se numără o distantță de 1,5-2 metri între mese, maximum opt persoane la o masă și cel mult 200 de clienți primiți în același timp.
De asemenea, casele de marcat și punctele de servire vor fi dotate cu un ecran de protecție din plexiglass. În ceea ce-i privește pe angajați, aceștia vor fi obligați să poarte mască și mănuși, iar temperatura le va fi verificată la intrarea în tură.
Tot ca măsură de siguranță, unitățile vor fi dotate cu gel dezinfectant, iar spațiile de lucru vor fi dezinfectate constant.
Reprezentanții HORECA urmează să discute cu Guvernul despre setul de măsuri propuse pentru deschiderea unităților de alimentație publică.
