Noii proprietari ai lanțului de restaurante SPARTAN au închis unitatea din Bistrița, din Piața Centrală nr. 1 (colț cu imobilul Primăriei), după 4 ani de funcționare. În spațiul respectiv vine în curând MAMA MANU, din Cluj.
Lanțul românesc de restaurante SPARTAN, vândut în 2023 de omul de afaceri Ștefan Mandachi către 7 alți investitori (persoane fizice) înregistra o cifră de afaceri de 48 de milioane de euro în anul tranzacției și anunța noi extinderi – cca. 50 de noi locații.
Mandachi a vândut companiile care operau francizele lanțului de restaurante SPARTAN, împreună cu alte mari branduri din portofoliu, precum Regatto, sala de fitness Bum Bum Box, restaurantele Hercule și Hollywood Villas, într-o tranzacție în valoare totală de peste 20 milioane euro. Doar marca SPARTAN a fost evaluată la 4,53 mil. euro. Printre cumpărători au fost câțiva francizați Spartan, precum Remus Cosovanu, fost fotbalist la Poli Timișoara, și Răzvan Nanuș, co-fondator Crocant.
Surse din piața locală spun că spațiul folosit până acum de SPARTAN va fi ocupat (în aproximativ 1-2 luni) de un brand cu același profil, MAMA MANU, un lanț de 10 fast-food-uri fondate în Cluj-Napoca, Gherla și Dej de omul de afaceri sirian Ryad Almasri.
